RESEPI KERABU MANGGA
Buah Mangga /Pelam beberapa biji, Orang Kelantan kata Pauh
Bawang Merah, Cili api le... dan cili merah hijau lah...
Serai ( Semua tu dipotong halus2 ye... )
Kacang Goreng ( beli je yg peket Cap Tangan ) tumbuk
Udang Kering ( ditumbuk halus tau... )
Kemudian satukan bahan-bahan tu semua kedalam sebuah bekas macam kat gambar bawah ni ye.... Masakan orang lelaki, main campak-campak je. Tapi sedap tau. Tengok le kat Hotel-Hotel tu Chefnya kan lelaki... Pasal tu nak kata ni le
Jangan lupa bubuhkan garam dan gula secukup rasa. Asam tak payah sebab buah mempelam tu kan dah masam... Kemudian gaulkan semua bahan tu rata-rataAkhir sekali dah gaul rata-rata tunggu le masa berbuka untuk dirasa. Jangan belum buka dah rasa. Batal Puasa. OK le untuk post kali ini. Selamat mencuba.... Bye.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan